在餐饮行业快速演进的当下，传统手艺如何与现代职业教育深度融合，成为许多地方特色产业面临的共同命题。岳阳烧烤作为湘菜体系中的重要代表，已在全国范围内形成鲜明辨识度，其独特的风味与市井烟火吸引了大量从业者...